Издател БЛАЖЕНСТВО ЕООД
Баба Марта тази година беше в добро настроение и ни зарадва с хубаво време. Пролетта сякаш нямаше търпение да „влезе във владение“. Всеки ден Исторически парк ни предлага все по-омайни гледки, аромати и емоции.
Храната определено заема съществено място в по-голямата част от живота ни. Усилие и енергия отиват в купуването, в приготвянето, в сервирането, в храненето, в грижата за физическата и социалната среда, в която се храним.
Свързваме Баба Марта с идването на пролетта, а закичването с мартеници за здраве в първия ден от месеца е сред най-красивите и обичани български традиции. Прекрасният празник, символизиращ новия цикъл в природата, е и началото на новия шести активен сезон за Исторически парк.
Дългоочаквана, зелена, свежа, топла и ароматна... това е пролетта и тя настъпва с 50 км на ден, както са успели да изчислят специалистите, наблюдавайки съцветията на отделните растения. Знаете ли, че в сравнение с останалото време от годината честотата на човешкото дишане през пролетта се увеличава 3 пъти. Обикновено човек прави до хиляда вдишвания на час, а през пролетните месеци – много повече. Учените обясняват това с факта, че тялото е било в условия на кислороден глад през дългите зимни месеци и сега се стреми да се възстанови.
