Живеем в прекрасна страна с чудесни условия. Дарени сме с възможността през всеки сезон от годината да можем да отглеждаме изобилие от култури и да ги потребяваме пресни. А какво по-добро от разнообразни, сезонни, местни храни, изобилстващи от минерали и витамини, готови да подсилят организма ни, за да се наслаждаваме на бодро ежедневие.

През сезон 2024 в градините на „Храна от село“ отгледахме над 35 вида зеленчуци и подправки. Домати, краставици, патладжан, чушки, целина, праз, алабаш, зеле, много подправки и още други. Сортовете на отделните видове наброяват над 70.

Още се радваме на топлите слънчеви лъчи, но сутрините и вечерите вече носят есенната прохлада. Настъпва нов, пъстър и изобилен сезон. Пъстри и изобилни са и нашите градини. Приели сме за своя кауза да насърчим потребяването на богата гама от зеленчуци, защото разнообразната храна е в основата на нашето здраве.

За да работи тялото ни правилно и да е способно само̀ да се справя при нужда, то редовно трябва да бъде захранвано с храни от такъв тип. Заедно с това захранваме и нашето душевно благополучие. Здравият и положително настроен човек е успешен, преодолява трудностите с упоритост и понякога с лекота сбъдва мечтите си. 

През есенно-зимния сезон ще отгледаме 15 вида култури, включващи зелена салата, репички, лук, спанак, чесън, репи, цвекло, моркови, зеле, праз, магданоз, кориандър, айсберг, манголд и кейл.

Активно споделяме всяка стъпка от нашето производство в платформата „Храна от село“, от която черпят опит производители от цялата страна. Искрено се надяваме, че ще заразим възможно най-много хора с тези идеи и те също ще разнообразят реколтите си с даровете, които нашата земя е способна да ни поднесе. 

Нека си пожелаем да ни е пъстро на трапезата и в душата! Зарадвайте се на идните по-студени месеци, че ще забавим темпото, ще се вгледаме в истински важните неща около нас и ще имаме спокойствието да им отделим време и внимание.

Присъединете се към нашата общност в Telegram ТУК