Издател БЛАЖЕНСТВО ЕООД
Днес в село Момчилово отбелязаха Трифон Зарезан с много настроение, спазвайки вековните български традиции. Сред аромата на домашна питка, вкусни гозби и хубаво вино, хората се събраха, за да отпразнуват деня на лозаря и плодородието.
По традиция празникът започна с тържествен водосвет за здравето на хората и животните. Отец Димитър разкри пред събралите се тайнството на християнския празник, като измоли от Господ за всички здраве и благоденствие. Животните и хората усетиха свежестта на светената вода, поръсени от ароматната китка здравец, завързана с червен конец.
Навярно почти всички обожаваме да хапваме сирене. Има толкова много видове по целия свят, но от българското по-хубаво няма. Освен че е страшно вкусно, сиренето е и изключително полезно, защото е богато на витамини A, D, E, B, PP, C, калций и фосфор. То повишава апетита и има положителен ефект върху храносмилането. Като истинско изкушение, украсяващо нашата трапеза, сиренето винаги е било свързвано с някаква интересна история. Археологическите находки свидетелстват, че човекът се е научил да прави сирене преди повече от 7 хиляди години.
