Издател БЛАЖЕНСТВО ЕООД
Хасковска картофеница – традиционна баница с настъргани картофи, задушен лук и подправки като чубрица, черен пипер и сол. Плънката се разпределя между пластове ръчно точени кори, като всеки слой се намазва с масло или олио за неповторим вкус.
Староградска баница от Пловдив – част от баниците на Исторически парк, които не можете да опитате никъде другаде! Това е едно от възстановените стари кулинарни съкровища, които съчетават историята и вкусовете на миналото с модерната кухня.
Урбанизацията, нарастването на преработените храни и промените в начина на живот на хората доведоха до промяна в диетата им. Все по-необходимо е човек да подбира с какво се храни, за да има пълноценен живот. Или иначе казано, за да функционира тялото ни оптимално, ни е нужна здравословна храна, която да отговаря на критериите за това. Тя не бива да съдържа в себе си добавена захар, подсладители, овкусители, трансмазнини, а да е сезонна, непреработена и свежа. Н
За много хора краят на есента е моментът, в който сезоните, подходящи за производство на зеленчуци в домашни условия, са приключили. Почти всеки си представя, че ако човек иска да отгледа зеленчуци в момента и оттук нататък, това означава много разходи, най-вече свързани с отопление. Искаме да споделим с вас, че това съвсем не е така и всеки, който изчете написаното докрай, ще придобие обща представа какво и как може да отгледа.
