Майстор-готвач от Челе ди Булгерия ще представи италианска кухня на фестивала на традиционните храни
Той ще приготви два вида паста.
Приятелят на Исторически парк от Челе ди Булгерия в Италия - Анжело Карелли, ще гостува на Международния фестивал на традиционните храни, който ще се проведе на 24 и 25 август. Той, заедно с много други чужденци, ще представи традиционни ястия от своята Родина, давайки възможност на туристите да се запознаят с кулинарните вкусове в различни части на света. Той ще приготви два вида паста. Първата е с маслини Пакери - паста по Чилентански, а втората е Арабията със специална подправка.
Челе ди Булгерия е град в местността Чиленто - вечно зелена с големи планини. Точно там между две долини е планината Булгерия. Името на планината е свързано с народа, който е обитавал земите около планината. Именно през 667 г. колония от българи, водени от Алцек , се настанява в полите на планината, където са живели монаси и са използвали пещерите, като убежище. От там идва и самото име Челе - килии.
Припомняме, че в този град на 08 юни 2016 г., беше поставен паметника на кан Алцек от фондация "Въздигане" ,като всяка година се чества годишнината от неговото поставяне. Така се поставя начало на културен, туристически и търговски обмен с България.
Интересен факт е, че Челе ди Булгерия е единствената община в Италия, където в началните училища се изучава български език.
Присъединете се към нашата общност в Telegram ТУК
Коментари